07/08: L'étang salé & La Sucrerie Du Gol
Ce matin levé tôt pour partir faire bronzette sur la belle plage noire de l'étang salé.
Tout le monde a pris des couleurs, benjamin en est même devenu noir... ou rouge? à suivre. Petite dédicace au passage à nos absents qui se reconnaîtront ;-)
A 14h, nous sommes allés visiter l'usine de Sucrerie Du Gol sur St Louis.
Nous avons suivi de la réception des cannes, en passant par le broyage, l'évaporation, la cristallisation, jusqu'aux cristaux de sucre que l'on a pu déguster.
Sans oublier la nécessaire dégustation de rhum après la visite
Un enième passage au supermarché, faut dire qu'à 6 on bouffe!!! Puis à décathlon pour la préparation des 4 jours en randonnées dans Mafate qui commencent le 9/08!!
Et ce soir c'est Pauline aux fourneaux avec poisson en papillote à la façon maman Belnoue.
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